La pratique d’un régime végétarien ou végétalien peut avoir des conséquences physiopathologiques et micronutritionnelles importantes. Elle nécessite donc un suivi spécifique essentiel.
L’objectif de ce webinaire est donc de vous former aux conséquences et au rôle de la biologie préventive dans le suivi de ces patients.
Dr Emmanuelle Cart-Tanneur
Après avoir travaillé de nombreuses années en laboratoire de ville, le Dr Cart-Tanneur est depuis 7 ans biologiste pour le laboratoire Eurofins Biomnis. Spécialisée en micronutrition et biologie fonctionnelle, elle travaille aujourd’hui sur la gamme de biologie préventive Juvenalis.