Les facteurs de risque sont, pour les stéatoses hépatiques métaboliques :
- des apports caloriques excessifs et déséquilibrés,
- un manque d’activité physique,
- une sédentarité ;
Pour les maladies du foie liées à l’alcool :
- un trouble de l’usage de l’alcool dont la toxicité est hépatique directe, mais aussi multisystémique.
Des facteurs génétiques ont également été décrits (différents polymorphismes impliqués).
Enfin, une dérégulation de l’axe foie-intestin avec modification du microbiote intestinal, associée à une modification de la perméabilité intestinale semble également commune aux deux pathologies.
