Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien ont tout intérêt à s’en ouvrir à leur médecin. Elles peuvent aussi solliciter des conseils auprès d’un diététicien, naturopathe ou de leur pharmacien.
L’important est d’être attentif à son état de santé, à son bien-être, de savoir détecter des signes d’alerte et de consulter un spécialiste en cas de doute.
Les personnes fragiles (personnes malades, âgées, etc.) chez qui l’apport de protéines est essentiel à la guérison et à la bonne santé doivent faire l’objet d’un suivi particulier. De même, les femmes végétariennes/liennes enceintes ou qui allaitent ou les jeunes en pleine croissance devraient se faire accompagner par un micro-nutritionniste.
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